Hoy (16.07.2024) será trasladado a Buenos Aires un ejemplar ovino de la Escuela Agraria de Montes que permitirá a UTU competir por primera vez en su historia en la Expo Palermo. Se trata de una cordera de 9 meses, llamada “Agraria Serena”, que nació y fue criada en la Agraria de Montes, con una línea de pedigree de la propia escuela.
La calificación en el predio de la rural de Palermo se llevará a cabo el próximo martes 23. Dos estudiantes acompañarán a la cordera.
El Director del Programa de Educación para el Agro de UTU, Ing. Agr. Juan Fitipaldo, destacó en el programa RADIO CON TODOS de RBC la importancia de este logro para la escuela, que desde 2011 cuenta con una cabaña de cría de la raza Hampshire Down y es asidua participante de los concursos nacionales, en los que ha tenido “un gran desempeño”. Fitipaldo recordó que en el año 2016, la cabaña de la escuela expuso al primer Gran Campeón macho.
Para Fitipaldo, lo más importante de estos eventos de calificación en pista es consolidar el trabajo que han realizado los estudiantes durante meses y años en la cría de estos ovinos.
La formación agraria de UTU comprende distintas disciplinas en las que se busca alcanzar la excelencia. Se atienden los requerimientos productivos en diferentes zonas del territorio, con escuelas específicas. Fitipaldo destacó una de las recientes acciones de UTU: la recuperación de la producción de quesos en Rocha.
Fitipaldo también detalló la formación que ofrece UTU en sus escuelas agrarias.
