El chef Nicolás González ha enaltecido el nombre de Piriápolis al sobresalir en la Fiesta del Cordero Serrano, celebrada en Aiguá. Entre 13 participantes, obtuvo los premios a la mejor guarnición y la mejor salsa, posicionándose como un referente en esta competencia gastronómica.
Durante una visita al alcalde René Graña y al concejo municipal, Nicolás expresó su agradecimiento por el apoyo brindado para su participación en el evento. Estuvo acompañado por el concejal Alberto Miranda, quien lo alentó y respaldó durante su presentación.
Su propuesta, un plato que combinó una ensalada fresca con ingredientes nativos de autor y cordero al pincho acompañado de una reducción de syrah y menta, fue reconocida por su creatividad y autenticidad.
Este logro no solo destaca el talento culinario de Nicolás González, sino que también resalta el esfuerzo y compromiso de los jóvenes de Piriápolis por sobresalir en diversas disciplinas, demostrando que la pasión y el trabajo pueden llevarlos a triunfar en escenarios nacionales e internacionales.
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