El director general del Departamento de Turismo, Edgar Silveira, destacó el resultado de la última edición del Encuentro del Chocolate de Piriápolis y sostuvo que el evento “es una fiesta que vino para quedarse”.
En declaraciones realizadas al programa RADIO CON TODOS DE RBC, Silveira resaltó la importante concurrencia registrada durante toda la jornada y señaló que la presencia de público no estuvo vinculada únicamente al espectáculo musical.
Según explicó, la feria comenzó a las 10 de la mañana y mantuvo una importante cantidad de visitantes durante todo el día.
Silveira indicó que uno de los momentos de mayor concurrencia se registró con la presentación de Matías Valdés. Sin embargo, señaló que la lluvia posteriormente provocó que parte del público se retirara.
El jerarca destacó que, para ese momento, la mayoría de los emprendimientos gastronómicos y chocolateros ya había vendido buena parte de su producción.
Para Silveira, este resultado constituye un indicador del éxito alcanzado por la actividad.
También sostuvo que el Encuentro del Chocolate se está consolidando como una de las grandes fiestas de Piriápolis.
En ese sentido, señaló que los datos de algunos hoteles mostraban niveles de ocupación de entre 70% y 90%.
Además, relató que durante una recorrida por la ciudad pudo observar restaurantes llenos y mencionó el caso de una heladería que había agotado su disponibilidad de helados.
El director de Turismo destacó la repercusión del evento sobre el comercio local y afirmó que muchas personas que llegaron a Piriápolis permanecieron durante el fin de semana.
Según Silveira, la actividad contribuye a dinamizar la economía local y permite poner nuevamente en valor la gastronomía de Piriápolis, en este caso a través de la chocolatería.
“Es una forma de incentivar la economía del lugar”, señaló, y agregó que el evento vuelve a posicionar a Piriápolis como sede de grandes acontecimientos gastronómicos.
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