El presidente del Centro de Hoteles y Restaurantes de Piriápolis, Nelson Vicente, expresó su optimismo por la Temporada Estival 2023-2024, aunque advirtió que no se esperan grandes números de argentinos.
En una entrevista con el informativo central de RADIO RBC, Nelson Vicente, presidente del Centro de Hoteles y Restaurantes de Piriápolis, expresó: “Creo que se trabajará especialmente en la parte de restaurantes, que tuvo un desempeño destacado el año pasado y continúa evolucionando. Realmente, Piriápolis se consolida como un importante centro gastronómico”.
Destacó la afluencia de personas que eligen exclusivamente almorzar o cenar en los restaurantes de Piriápolis, subrayando la tendencia positiva hacia la mejora constante de la oferta gastronómica. Vicente resaltó la importancia de este enfoque, ya que no solo beneficia a la ciudad en términos de experiencia culinaria, sino que también genera oportunidades laborales.
En cuanto a la hotelería, anticipó que se mantendrá en línea con las cifras habituales de años anteriores. Sin embargo, expresó la esperanza de que la ocupación se mantenga constante durante la mayor parte del tiempo, evitando situaciones en las que se deba reducir la actividad antes de que finalice la temporada, como lamentablemente ha sucedido en temporadas anteriores.
“Esperemos que se pueda mantener la mayor parte del tiempo posible la ocupación de mano de obra”, concluyó.