Este viernes 5 de diciembre, en la Policlínica de ASSE de Piriápolis, se desarrolla una jornada de recolección de muestras en el marco de una investigación del CURE. El docente Javier García, entrevistado en el programa La Tarde de RBC, brindó detalles sobre la actividad.
“Estamos de 8 a 12 horas en la policlínica de ASSE, ubicada en Héctor Barrios y Simón del Pino. Por favor, estos estudios son de la gente y para la gente. La Universidad es pública, trabajamos para la población, y lo que queremos es conocer en qué situación se encuentra Uruguay. No buscamos generar alarma: no estamos ante una situación crítica, ni mucho menos, pero lo cierto es que no sabemos prácticamente nada. Por eso necesitamos establecer un nivel básico”, explicó García.
Consultado sobre la participación, señaló que pueden acercarse todas las personas mayores de 18 años.
“Reitero: no solo quienes consumen pescado. Necesitamos abarcar todo el espectro: personas vegetarianas, veganas, quienes comen pescado con frecuencia semanal, esporádica o diariamente. Todo esto nos permitirá cubrir la heterogeneidad de los hábitos alimenticios y, con esos datos, esperamos encontrar alguna asociación con el mercurio acumulado en el cabello”, indicó.