Guillermo Techera, presidente de la Cámara, habló con RADIO RBC sobre la feria que se realizará el 8 y 9 de diciembre.
“La Feria Gastronómica es una representación de la gastronomía de la zona”, dijo Techera. “Este año participarán ocho restaurantes, cada uno con un precio único de plato. La idea es que la gente pueda probar lo que todos hacemos”.
La feria se realizará el viernes y el sábado, con espectáculos musicales en ambos días. El viernes tocarán Pedro Dalton y Luciano Supervielle , y el sábado, Copla Alta y Mauricio Alfonso.
“La feria se arma con carpas, donde los restaurantes cocinan”, explicó Techera. “También hay mesas y sillas para que la gente pueda sentarse a disfrutar de la comida”.
Techera se mostró optimista con respecto a la temporada turística. “Los fines de semana se viene viendo una buena influencia del público”, dijo. “Creo que en enero vamos a tener un buen enero, sobre todo la primera quincena. Y después, en febrero, los fines de semana y carnaval son los puntos altos”.
Foto: destino piriapolis