Destino Piriápolis presentó en el patio del Mercado Municipal de Paysandú una nueva edición de su Paella Gigante, la cual se realizará el sábado 9 de diciembre desde las 20 horas en la rambla del balneario.
La Paella Gigante de Piriápolis constituye una fiesta que representa la gastronomía de la ciudad, orientada a la promoción de Destino Piriápolis, a nivel local, nacional e internacional, impulsando el desarrollo de la economía local.
El evento gastronómico es para 5000 personas. Se hace en una paellera de 5 metros de diámetro y se utilizan 300 kgs. de arroz, 600 kgs. de pollo, 250 kgs. de carne, 700 kgs. de mariscos, 250 kgs. de vegetales, 100 kgs. de gas, 50 litros de aceite, 800 litros de caldo, 15 cocineros durante los dos días previos y 8 chefs el día de la elaboración, además de 18 quemadores de gas hacen posible la Paella gigante de Pirápolis con 800 kgs. de peso en una pallerea gigante de 5 metros de diámetro para 5.000 personas.
