El intendente Enrique Antía sostuvo que hay que potenciar el desarrollo productivo de la vid y los olivos. Apuntó a la profesionalización y destacó el acondicionamiento de rutas y caminos.
La propuesta turística y gastronómica conocida como “Los caminos de la Vid y Los Olivos” se presentó este miércoles en el Centro de Convenciones de Punta del Este. Aromas y sabores cautivaron a las autoridades y público en general en una muestra que reunió los mejores productos de la región.
En los últimos años, el departamento ha desarrollado la producción de aceites de oliva y de vinos, posicionándose como una región olivícola y vitivinícola por excelencia del Uruguay. Este crecimiento ha traspasado fronteras con distinciones a nivel internacional.
Este proyecto conjuga un gran esfuerzo del sector público y privado, apuntando a la calidad de los productos y a la oferta turística mediante visitas y alojamiento en los establecimientos.
